Brasserie Teddy beer
Biologische und unabhängige Mikrobrauerei
Thomas braut seit über zehn Jahren. Zunächst als Amateur über den Grenobler Verein Just Beer, wo er anfing, alle möglichen verschiedenen Biere zu testen und zu verkosten; dann als Selbstständiger in sehr kleinem Rahmen in Grenoble und seit 2017 in Vollzeit mit der Brasserie Teddy Beer! Er liebt schottische und englische Biere, daher sind unsere Biere oft von den Stilen dieser Länder inspiriert. Es liegt uns am Herzen, ein lebendiges und qualitativ hochwertiges Produkt herzustellen, das den Gaumen erfreut.
Neben unserem Sortiment an Dauerbieren (Weißbier, Blondbier, Rotbier, Schwarzbier) bieten wir auch saisonale Biere an: Weihnachtsbier? Nach und nach entwickeln wir auch eine Reihe von Spezialbieren, die etwas seltener und in besonderen Stilen gebraut werden (Honigbier, Gerstenwein, Imperial Stout...). Bier ist nicht nur eine Frage von blond, bernsteinfarben oder braun, die Gärung ermöglicht eine Vielzahl neuer Geschmacksrichtungen!