Tupinier-Bautista

Sinds 1770 produceert het domein in Bourgondië, in het hart van de Côte Chalonnaise, heerlijke wijnen, uitsluitend uit het dorp Mercurey en het kleine gehucht Touches. Manu Bautista nam het in 1997 over van zijn schoonvader Jacques Tupinier. Manu en zijn twee neven Romaine en Anthony beheren nu met passie deze wijngaard van 11 hectare. In 2016 werd het domein gemoderniseerd met een nieuwe kuipruimte, kelders en proeflokaal met een verhoogd uitzicht op het dorp Mercurey.