La Ferme des Muses
Productie van biologische zuivelproducten en kazen van rauwe melk van Jersey-koeien. Geldautomaat met credit card betaling 7 dagen per week. Verkooppunt.
Ik ben in 2019 begonnen met boeren, met een kudde van ongeveer twintig Jersiaise koeien, met behulp van biologische landbouwmethoden.
Deze kleine, zachtaardige, ondeugende koeien produceren licht verteerbare melk van hoge kwaliteit (rijk aan bèta caseïne A2).
Mijn koeien grazen het grootste deel van het jaar (meer dan 250 dagen per jaar) en hun wintervoer is gebaseerd op hooi en granen geoogst van mijn velden.
Elke ochtend melk ik mijn kudde om mijn assortiment rauwmelkse zuivelproducten en kazen te maken.
De waarden van Ferme des Muses: dierenwelzijn, lekkere producten en werken met de natuur!
Kluisautomaat op de boerderij met CB-betaling 7 dagen per week.
Verkooppunt open op zaterdag van 10u tot 12u30.