Hôtel-Restaurant Le Moulin du Gastronome
Charmant driesterrenhotel en gastronomisch restaurant. Wijnkaart met meer dan 500 referenties.
Het in 2002 gebouwde en in 2018 gerenoveerde 3-sterrenhotel beschikt over 8 met smaak en authenticiteit ingerichte kamers, elk met een andere sfeer. Er is hier geen standaardisatie, alleen kwaliteitsmaterialen: eiken vloeren, op maat gemaakte stoffen en handgemaakte verlichting.
Het huis beschikt ook over alle verwachte comfort: airconditioning, wifi, buitenzwembad (van mei tot september), drankenservice en warme dranken in de tuin of binnen.
Er is bijzondere aandacht besteed aan de geluidsisolatie van de kamers om de rust te garanderen.
Ideaal gelegen...
Op 5 minuten van Mâcon, en op slechts 5 km van de afrit van de snelweg A6, biedt de ligging van het hotel een gemakkelijke toegang tot de hele Mâconnais en zijn wijngaarden.
Restaurateurs sinds 1989
In de keuken stelt chef Mathieu evenwichtige gerechten voor, tussen traditionele en moderne Franse gerechten, tussen lokale producten en de seizoenen.
De tafel is comfortabel en elegant, zonder ooit zwaar te zijn. Yannick en zijn team heten u welkom en geven u advies door u onder meer een wijnkaart met meer dan 500 referenties voor te stellen.