Dégustation des vins Victoire d'Affaux
Dal 2021, Gauthier combina la storia familiare del Beaujolais con un approccio decisamente moderno e creativo alla viticoltura. Vi accoglierà nella tenuta per presentarvi il Domaine Victoire d'Affaux. Coltiviamo con passione e con criteri rigorosi appezzamenti di terreno eccezionali nel cuore dei crus del Beaujolais, Moulin-à-Vent, Saint-Amour e Fleurie.
La tenuta produce otto cuvée bianche e rosse con profili organolettici diversi, in modo che ognuno possa trovare qualcosa di suo gradimento.
La maturazione dei vini è il cuore della nostra attività, e in cantina potrete scoprire le annate in anfore, tini di cemento o botti di rovere.
Ogni anno, nella cantina viene allestita una mostra d'arte contemporanea per offrire ai nostri visitatori un'esperienza unica e multisensoriale.