Masterclass - Initiation à la dégustation

Introduzione alla degustazione del vino (tecniche di degustazione, geologia, storia dei vigneti della Borgogna, ecc.) Durata: 2 ore. Degustazione guidata di 5 vini di terroir (di cui 3 cuvée a base di parcelle).

Visita della cantina e della barricaia, con spiegazioni sul processo di vinificazione e invecchiamento. Disponibile in italiano, inglese, spagnolo e tedesco. Minimo 3/massimo 12 persone. Solo su appuntamento.