Cours de cuisine à l'Hostellerie Bourguignonne

Unitevi a Didier Denis nella cucina dell'hostellerie della Borgogna e condividete i segreti della sua cucina rivisitata, generosa e sempre inventiva, ispirata ai prodotti locali e di stagione. Sarete accolti alle 8.45 con un caffè e farete conoscenza con gli altri partecipanti. Lavorerete fino alla pausa pranzo gourmet. Poi, dopo aver preparato l'intero pasto di degustazione (tra le 7 e le 8 portate), condividerete un pasto conviviale con la brigata di cucina, accompagnato da ottimi vini di Borgogna, mentre tornerete in cucina per rifinire e preparare ciascuno dei piatti del pasto.