Cours de cuisine à l'Hostellerie Bourguignonne

Acompañe a Didier Denis en la cocina de la hostellerie de Borgoña y comparta los secretos de su cocina revisitada, generosa y siempre inventiva, inspirada en los productos locales y de temporada. Le daremos la bienvenida a las 8.45 h con un café y conocerá a los demás participantes. Trabajará hasta la pausa del almuerzo gastronómico. A continuación, tras preparar toda la comida degustación (entre 7 y 8 platos), compartirá una comida de convivencia con la brigada de cocina, acompañada de buenos vinos de Borgoña, mientras vuelve a la cocina para terminar y preparar cada uno de los platos de la comida.