Productos locales
📍 Saint-Pierre-le-Vieux
EARL Biquette and Cow
Agricultura ecológica, producción de queso de cabra
Criamos 20 vacas nodrizas y sus terneros, y 45 cabras. Transformamos in situ toda la leche de cabra en queso.
Se respeta el ciclo natural de los animales, por lo que los quesos sólo están disponibles de marzo a noviembre.