Lokale Produkte
📍 Saint-Pierre-le-Vieux
EARL Biquette and Cow
Bio-Zucht, Herstellung von Ziegenkäse
Wir halten 20 Mutterkühe und ihre Kälber sowie 45 Ziegen. Die gesamte Milch der Ziegen verarbeiten wir vor Ort zu Käse.
Der natürliche Zyklus der Tiere wird respektiert, daher ist der Käse nur von März bis November erhältlich.