Domaine la Soufrandise

En el corazón de la denominación Pouilly-Fuissé, en el sur de Borgoña, el Domaine la Soufrandise, con sus 7Ha, es pequeño, pero su fuerza proviene de la edad de sus vides (la mitad de ellas tienen más de 45 años) y de una multitud de parcelas (más de 25). Tantos "climas", tantas posibilidades de selecciones y mezclas. La gestión de la finca pretende ante todo respetar las viñas, la cosecha y los vinos, para obtener una auténtica expresión del terruño.