Domaine de l'Europe - Cinquin Chantal et Guy

Domaine de l'Europe, Guy CINQUIN Finca familiar nacida del encuentro de un artista belga y un viticultor de Borgoña que hicieron Europa en el campo, de ahí su nombre.

Superficie: 2ha80 de Mercurey tinto y blanco, orientación sureste arcilloso-calcáreo;

El tamaño del viñedo es deliberadamente pequeño para acercarse lo más posible a la expresión perfecta del Pinot Noir. El viticultor ofrece vuelos en globo aerostático sobre su viñedo.