Patrimonio natural
📍 Fontaines
Les Anciennes Carrières
Explotada hasta los años sesenta, la piedra de Fontaines era conocida en toda Francia. Fontaines debe su apodo de pueblo de agua "y piedra".
Las canteras de Fontaines se explotaron hasta la década de 1960.
Con sus talleres de cantería, mantuvieron ocupadas a muchas familias de Fontenois. Es a la piedra de Fontaines a la que el pueblo debe su apodo de pueblo de agua "y piedra". Se encuentra en la arquitectura de la iglesia de Saint-Just, las residencias burguesas y las casas de los viticultores del pueblo.
Se utilizó en las puertas y capiteles galo-romanos de la catedral de Autun, en la escultura románica y en numerosos monumentos y obras de Chalon, Lyon, Niza y París.