Cognard Laurent

Het domein ligt in Buxy in Bourgondië, in het gebied van de appellation Montagny, de zuidelijke toegangspoort tot de Côte Chalonnaise

Oorspronkelijk geïnstalleerd in de oude middeleeuwse gevangenissen met pittoreske en smalle kelders, verhuisde het domein in 2018 naar het "Château de Buxy", midden in het centrum van de stad, waardoor de bouw van een degustatiekelder mogelijk werd en een werkinstrument werd gegarandeerd dat is afgestemd op de ontwikkeling van het wijngoed.