Domaine de Rymska
Kom en ontdek de producten van onze boerderij, tot leven gebracht door de Cef.
La Table de Rymska biedt producten van topkwaliteit, voor het grootste deel afkomstig van de boerderij van het landgoed (Charolais rundvlees, gevogelte, eieren, lamsvlees, kruiden uit de moestuin), met elegantie gesublimeerd door Jérémie MULLER. Deze gepassioneerde jonge chef-kok houdt van lokale producten en schept graag emotie in een geest van delen en gezelligheid: een eigentijdse keuken doordrenkt van creativiteit, esthetiek en gevoeligheid. Geniet zonder terughoudendheid in een warme omgeving van stenen muren en zichtbare balken, met een open haard en een terras omzoomd met aromatische planten.
Een uitstekende wijnkaart met meer dan 1.250 wijnen uit de Bourgogne en daarbuiten.
Restaurant open voor niet-residenten van maandag tot zondag, lunch en diner, op afspraak.
3-gangenmenu vanaf 39,50 euro voor de lunch / 4-, 5- of 7-gangenmenu vanaf 65 euro voor het diner.
Proef de seizoenen en de inspiratie van de chef?