La Brasserie
La Brasserie è un concetto di ristorante con buffet (antipasti e dessert a volontà) e specialità del giorno (almeno 2 piatti diversi ogni giorno).
Servizio rapido e cordiale in un ambiente moderno e industriale in stile loft (sedie Tolix). Parcheggio privato custodito. Buffet di antipasti e dessert a volontà. Tutti i nostri prodotti sono selezionati con cura. Le nostre carni sono locali e la maggior parte della frutta e della verdura proviene da produttori locali e da circuiti brevi.
Le crudité, le terrine, le rillettes, le insalate, i piatti del giorno (almeno 2 diversi ogni giorno), i dessert, ecc. sono al 100% fatti in casa e cucinati sul posto dai nostri chef.
La nostra funzionale sala da pranzo può ospitare tutti i tipi di eventi privati: riunioni, pranzi aziendali, pranzi di fine anno, pranzi associativi, alberi di Natale, EVJF, EVG, cousinade, welcome break, ecc. Il locale può essere privatizzato e affittato tutte le sere durante la settimana e nei fine settimana per pranzo e/o cena.