Les Grands Crays

Viticoltore da 4 generazioni e vivaista da 2 generazioni,

Il vigneto si trova in parte a "Le Mont" (13 ettari quasi interi, prevalentemente esposti a sud-est sulla collina) e, dall'altra parte, sparsi nel comune di Clessé, si trovano gli appezzamenti "Les Vignes de Cray", "Le Clos du Château" ecc

La cantina di vinificazione è isolata in mezzo alle vigne. La cantina di degustazione si trova a 300 m di distanza nella frazione di Cray (rue du Champ Cholet).