Domaine de Langcilly

Il Domaine de Langcilly è nato dalla passione di un giovane apicoltore per le api Apis mellifera. Le api vivono nel cuore della regione francese del Charolais. Quest'area ancora naturale permette alle api di trovare sufficienti risorse di nettare, polline e linfa di ottima qualità. Lavoriamo su scala molto ridotta, con una cinquantina di colonie al momento, alle quali possiamo dedicare una cura particolare, nel rispetto delle api e del loro ambiente. Infatti, le nostre colonie sono trattate contro la varroa (un acaro che parassita le api) con metodi biologici come l'ipertermia e gli acidi organici, preservando così l'integrità dei nostri prodotti. Il rispetto per le nostre api e per il loro lavoro si riflette anche nel rigore e nella cura con cui viene estratto a freddo il miele, preservando così la ricchezza dell'ecosistema in cui è stato raccolto. Questo porta a una qualità e a un terroir eccezionali a misura d'uomo e induce l'esclusività dei prodotti del Domaine de Langcilly.

Vi offriamo la nostra gamma di mieli e alcuni sottoprodotti dell'alveare, in modo che possiate beneficiare di prodotti realmente sani, attivi e impegnati.