Carnacus
Nel nostro microbirrificio vogliamo aiutarvi a scoprire il potenziale creativo e gustoso della birra mettendo in mostra i migliori luppoli
Con il nostro microbirrificio, la nostra ambizione è quella di creare uno spazio vitale in cui far emergere il potenziale creativo e conviviale della birra.
In particolare, sarete in grado di:
- Venire a comprare le vostre bottiglie da portare via o acquistare birra sfusa,
- Consumare direttamente sul luogo di produzione,
- Produrre la propria birra nei laboratori di produzione.
Le nostre birre si distinguono per la loro finezza, la loro intensa tavolozza aromatica e il loro stile americano, grazie ai luppoli utilizzati.
Attualmente abbiamo 3 referenze di birra:
- Blanche, 4,8%: una birra in stile americano con un fresco carattere erbaceo e una nota di acidità e agrumi sul finale.
- Blonde, 4,5%: una birra chiara americana leggera e secca nel finale. Una blonde ale luppolata con note floreali al naso e al palato.
- IPA, 6,5%: una IPA estratta a freddo che esalta i sapori di agrumi e frutta esotica, con una bella rotondità al palato.