📍 Couches
La Tour Bajole
Fin dal XII secolo, questo edificio ha avuto una storia straordinaria e il suo nome non ne è estraneo.
Già nel XII secolo questo edificio dipendeva dal potente priorato di San Giorgio. L'espressione "Bajole" deriva o da Bayulus, che indicava un funzionario della giustizia reale, o da Bezola, il nome di un ventier del priorato, un importante esattore delle tasse. Era chiamata anche: Maison Saint-Louis, Maison Sarotte, Lanot e Torre Ventier. Visibile solo dall'esterno,
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