Au Bonheur des Ours

Au bonheur des Ours ist ein Obstgarten in der Region Charolais-Brionnais, in dem wir Obst und Beeren anbauen, ernten und veredeln. Auf unserem Hof stehen folgende Aspekte im Mittelpunkt: die Pflege des Bodens und die Vielfalt des Ökosystems, das nach agroökologischen Grundsätzen bewirtschaftet wird, die Reife der Früchte und der Geschmack der handwerklich hergestellten Zubereitungen sowie die würdige Wertschätzung einer nicht mechanisierten, aufmerksamen und vor allem leidenschaftlichen Arbeit. Der Bär ist gierig, fröhlich und liebt den einfachen Genuss von gesunden und schmackhaften Lebensmitteln. Wecken Sie den Bären in sich, indem Sie unsere fruchtigen Rezepte probieren.